Notícias Recentes

 Pintos de corte: tendências de produção no segundo semestre

 Data: 17/09/2012

         Com a divulgação, pela APINCO, dos resultados da produção de pintos de corte de julho passado, não é difícil – considerando-se as contingências do mercado – projetar-se, ainda que aproximadamente, a produção dos cinco meses restantes do ano. Seguem-se, pois, as tendências do período:

• Setembro: É de se supor que, com os ajustes forçados ocorridos em agosto, em setembro a produção tende a uma estabilização. Mesmo assim o volume do mês será menor, porque setembro tem 30 dias.
• Outubro: A esta altura de setembro, parte dos pintos a serem produzidos em outubro já está sendo incubada. Como as dificuldades de produção persistem, seria natural contar com uma produção ainda estável em relação aos meses anteriores e com números similares aos de agosto, mês também de 31 dias. Mas ainda há quem aposte no mercado natalino. Dessa forma pode-se contar com uma produção pelo menos 4% maior que a de agosto passado, nada impedindo que se chegue a números similares aos de julho.
• Novembro: parte da produção do décimo primeiro mês do ano ainda atende o período de Festas. Por isso, a redução do mês, se ocorrer, deverá estar mais ligada ao número de dias de novembro (30), do que propriamente a um menor volume incubado.
• Dezembro: Supõe-se que, depois da crise experimentada logo no início deste ano (quando, em decorrência da alta produção de pintos de novembro/dezembro de 2011, houve alta disponibilidade de carne de frango no primeiro bimestre de 2012, período de consumo mais recessivo do exercício), o setor terá o bom senso de manter algum controle sobre a produção de dezembro. Assim, ao contrário do que ocorreu em dezembro do ano passado, quando foram produzidos 550 milhões de pintos de corte, até hoje volume recorde no setor, talvez se conte com um volume inferior ao previsto para novembro de 2012.

         Os volumes mensais estimados farão com que a produção do corrente semestre retroceda cerca de 6,5% sobre o mesmo semestre do ano passado, enquanto o volume anual ficará pelo menos 4% aquém do alcançado em 2011. Essas projeções sugerem, também, total anual ligeiramente inferior ao de 2010, ano em que a produção de pintos de corte ficou em 5,998 bilhões de cabeças.

         Em 2012, portanto, deve ocorrer a segunda redução de produção dos últimos 10 anos (a outra foi em 2006). Ainda assim, o setor terá evoluído, entre 2002 e 2012, a uma média ligeiramente superior a 4,5% ao ano.

Fonte: Avisite