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 Começa campanha para comemorar Semana do Ovo do Brasil

         Começou ontem, dia 4 de outubro, uma campanha nacional para comemorar a Semana do Ovo no Brasil. A iniciativa, promovida pelo Instituto Ovos Brasil, reúne todos os elos da cadeia produtiva, desde produtores, passando por empresas de genética, sanidade, nutrição, universidades, pelo varejo, bares e restaurantes.

         E a família Avifran também quer fazer parte dessa corrente do bem. Hoje nosso almoço teve o tradicional ovo frito em apoio a essa campanha maravilhosa. Aproveite e prepare seu ovo também, uma receita simples ou sofisticada, ovo é bom e saudável de qualquer maneira.

         O objetivo dessa semana dedicada ao ovo é levar informação e esclarecimento a respeito dos mitos acerca do consumo de ovos para o maior número de pessoas. A expectativa é atingir mais de 2 milhões de pessoas em todo o país até sexta-feira, dia 12 de outubro. "O ovo é alimento mais completo que existe para o ser humano depois do leite materno, é uma excelente fonte de proteína com baixo teor calórico, barata e que pode ser sofisticada sim", define Bottura.

         Ele ainda ressalta que o Instituto Ovos Brasil trabalha a imagem do ovo junto aos consumidores finais com divulgação de receitas sofisticadas e informações nutricionais sobre este alimento. "Já conseguimos avançar em muitos pontos importantes. Um exemplo é que hoje podemos dizer que tiramos o ovo das páginas "policiais", quando antigamente só se divulgava notícias ruins, para as páginas "sociais", com maior espaço na mídia para o ovo e também notícias sobre os benefícios deste alimento".

         Entre as principais ações da campanha estão degustação de omeletes em supermercados, distribuição de folders explicativos em bares e restaurantes, organização de palestras para nutricionistas, estudantes e grupos da terceira idade, além de distribuição de gibis em escolas.

Com informações de Avicultura Industrial