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 Novas altas do frango vivo alcançam a um só tempo São Paulo e Minas Gerais

         Na última segunda-feira (19), o frango vivo comercializado no interior paulista obteve nova alta (a segunda em dois dias de negócios). O ajuste foi de cinco centavos e o frango foi negociado por R$2,60/kg. Desta vez Minas Gerais acompanhou o mesmo ritmo, mas diferente de São Paulo, não parou na segunda-feira. Nesta terça-feira (20), o mercado local proporcionou mais cinco centavos ao produto e, assim, o frango vivo mineiro foi comercializado por R$2,65/kg, voltando a apresentar valor diferenciado do frango vivo paulista.

         O simples fato de as altas terem ocorrido logo no início de uma nova semana e em meio a um feriado comemorado nos principais municípios do País (Dia da Consciência Negra) dá a exata ideia das condições do mercado neste instante. Ou seja: demandando produto (apesar de nos encontrarmos na segunda quinzena do mês), mas sem encontrar resposta plena da parte dos ofertantes, visto que – em consequência dos altos custos – os produtores independentes reduziram significativamente o volume em criação, enquanto as empresas integradas passaram a produzir o absolutamente necessário para manter o ritmo dos abates.

         Isso quer dizer, em suma, que, talvez pela primeira vez neste ano, falta frango para atender a encomenda, crescente nesta época do ano. Algo que deve se traduzir por mais reajustes no curtíssimo prazo.

Fonte: Avisite
Texto adaptado por Assessoria de Comunicação