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 União Europeia libera uso de suínos e frangos em ração para peixes

         A União Europeia liberou nesta quinta, dia 14, o uso de ração para peixe feita com carcaça triturada de suínos e frangos. A autorização é para o uso de proteína animal processada (PAP) derivada de animais de produção não ruminantes – neste caso, principalmente suínos e aves. O uso de PAP tinha sido proibido em 1997 para a alimentação de bovinos e, em 2001, para todos os animais, como parte dos esforços de combate à epidemia da doença da vaca louca, causada pelo uso de outros ruminantes (ovinos) em ração.

         Segundo a Comissão Europeia, dados mais recentes sugerem que a UE está próxima de erradicar a doença em seu rebanho bovino, enquanto cientistas dizem que o risco de transmissão entre não ruminantes é mínimo, "contanto que a reciclagem intraespecífica (canibalismo) seja evitada".

         Na ausência de PAP, piscicultores vinham usando ração derivada de outros peixes, uma alternativa mais cara.

         Em comunicado, a Comissão Europeia disse que deve propor, após a realização de testes, a liberação de PAP derivada de frango na ração para suínos, e de PAP de suínos na ração para frangos. A comissão ressaltou que não vai propor a liberação do uso de PAP na alimentação de ruminantes – bovinos, ovinos e caprinos –, nem do uso de PAP de ruminantes em ração para animais de produção não ruminantes.

O que é um animal ruminante? O termo ruminante esta relacionado com o hábito de ruminar destes animais, ou seja, depois que ingerem os alimentos, este é regurgitado para a boca, onde é novamente mastigado (ruminado) e engolido. (Informação de InfoEscola)

Fonte: Agência Estado