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 Carne de frango tem a melhor competitividade em 5 anos

 Data: 26/01/2015

O ano de 2015 começou com a carne de frango mais barata diante dos preços da bovina e suína, o que garante um cenário positivo quanto a competitividade da proteína.

Durante a primeira quinzena do ano, a média do preço do frango inteiro resfriado ficou em R$ 3,54 o quilo, enquanto a carcaça bovina e a carcaça especial suína tiveram médias de R$ 9,22/kg e R$ 6,97/kg, respectivamente. Com isso, a carne branca ficou 61,4% mais barata que a bovina (– 5,2 pontos percentuais acima do recorde até então registrado no início de 2012), e 48,8% mais em conta que a suína (aumento de 6,6 pontos percentuais em relação à máxima obtida para o período em 2014).

(Adaptado - Fonte AveWorld)